1. Chọn giống trâu
Giống trâu: Ở Việt Nam, trâu được chia làm hai loại chính:
- Trâu cày kéo: Dùng chủ yếu để làm sức kéo
- Trâu thịt: Chọn cùng sức khỏe, thân hình, cơ sở phát triển
Một số giống phổ biến:
- Trâu nội địa (trâu Mường Khương, trâu Nghệ An)
- Trâu lai hoặc nhập khẩu (như trâu Murrah từ Ấn Độ, trâu sông để lấy sữa
Tiêu chí chọn giống: Trâu khỏe mạnh, không bệnh tật,phong thẳng, chân chắc, lông bóng
2. Xây dựng trại trại
- Vị trí chuồng trại: Xây dựng nơi cao ráo, thoáng mát, dễ thoát nước. Tránh cần tránh xa khu vực sinh hoạt của con người để đảm bảo bảo vệ sinh hoạt
- Kích thước: Mỗi con trâu cần khoảng 4–5 m2 chuồng
- Cấu trúc chuồng: Nền chuồng cần làm bằng xi măng hoặc đất nện, dốc nhẹ để thoát nước. Mái che chống nắng, mưa; đảm bảo chuồng trại vào mùa đông
- Vệ sinh chuồng: Nên được tăng cường vệ sinh hàng ngày để tránh bệnh tật. Xử lý phân và nước tiểu thường xuyên
3. Phương thức chăn nuôi
- Thả tự nhiên: Ban ngày thả trâu ra đồng cỏ, đồi núi để tự kiếm ăn. Phù hợp với các vùng nông thôn, miền núi có nhiều đồng cỏ
- Nuôi nhốt kết hợp thư giãn: Ban ngày thảnh thơi tự nhiên, cấm đêm nhốt vào chuồng. Kết hợp bổ sung thức ăn vào mùa khan hiếm cỏ
- Nuôi rút hoàn toàn: Phù hợp ở các khu vực đất chăn thả. Cần cung cấp đầy đủ thức ăn và nước uống trong chuồng
Trâu Giật Phương Lan – Uy tín từ chất lượng, tươi ngon trong từng thớ thịt. Hãy đến và trải nghiệm sự khác biệt tại cơ sở mới nhất ngay hôm nay!
*Cơ sở 1: số 8 xóm trại, TDP Phúc Lâm, Nếnh, thị xã Việt Yên, Bắc Giang
*Cơ sở 2: Số 465, Thân Nhân Trung - Thị trấn Bích Động, Thị xã Việt Yên, Bắc Giang - 036.228.2894
*Cơ sở 3: Khu 2 . Phường Nếnh, thị xã Việt Yên, Bắc Giang
Chuyên cung cấp Trâu - Bò - Bê Giật từ 1h30 - 22h hàng ngày - 0922.831.666
Truyền thông Trâu Giật Phương Lan - Trâu giật Phúc Lâm - Trâu giật bắc Giang - Thịt trâu bò bê tươi bắc giang - Bắc Ninh:
