Làng Nghề Trong Lòng Đô Thị
Làng Phúc Lâm, thị trấn Nếnh, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang từ lâu đã được biết đến là một trong những địa phương có truyền thống giết mổ và kinh doanh thịt trâu bò lớn nhất miền Bắc. Nghề này đã tồn tại qua bao đời và được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Không chỉ đơn thuần là một kế sinh nhai, đây còn là niềm tự hào của người dân nơi đây khi mỗi gia đình đều có ít nhất một thế hệ gắn bó với công việc này. Trong dòng chảy của sự phát triển và đô thị hóa, nhiều làng nghề truyền thống đứng trước nguy cơ bị mai một. Thế nhưng, một thế hệ trẻ tại Phúc Lâm đã quyết tâm giữ vững truyền thống gia đình, đồng thời đưa thương hiệu thịt trâu sạch vươn xa. Trâu Giật Phương Lan chính là một minh chứng tiêu biểu cho tinh thần khởi nghiệp đầy bản lĩnh ấy.